2016年11月26日
鳴門鯛焼本舗「天然鯛焼・十勝産小豆」
代々木店のを食べた。
生地は薄くてパリパリ。これは若受けしそうだが、鯛焼きっぽくない。
「むちんもちんもちっ」という感じの年増女の肌みたいな
新鮮じゃないけど厚みも甘みもある感じ（怒られるぜよ）が、鯛焼生地だと思うのです。
で、生地に比べて、餡子が甘くて上手い。
どちらかと言うと「鯛焼き」その物より「餡子」を食べさせたくて作った一品に思える。
「餡子」美味いなあ。熱いなあ。
買い食いして歩きながら食べたが、強烈に煎茶が欲しくなった。
鯛焼きとしてのバランスは悪いが、これはこれでいいのだろう。
次はアイス食いたい（と思ってたら冬になってしまった）
生地は薄くてパリパリ。これは若受けしそうだが、鯛焼きっぽくない。
「むちんもちんもちっ」という感じの年増女の肌みたいな
新鮮じゃないけど厚みも甘みもある感じ（怒られるぜよ）が、鯛焼生地だと思うのです。
で、生地に比べて、餡子が甘くて上手い。
どちらかと言うと「鯛焼き」その物より「餡子」を食べさせたくて作った一品に思える。
「餡子」美味いなあ。熱いなあ。
買い食いして歩きながら食べたが、強烈に煎茶が欲しくなった。
鯛焼きとしてのバランスは悪いが、これはこれでいいのだろう。
次はアイス食いたい（と思ってたら冬になってしまった）
